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【モンドセレクション特別金賞】さくら チーズ

最終更新日:2008-03-04 19:38:51

さくらの香りがする優しい小さなチーズ

【モンドセレクション特別金賞】さくら チーズ
商品名 【モンドセレクション特別金賞】さくら チーズ
格付け
★★★★★
参考卸値 746 円(税込)
取引単位 1c/s〜
重量 0.9kg
配送温度帯 冷蔵便
配送料 重量、配送地域によって変動
配送料シミュレーション
価格
3,730円 (税込)
数量


価格
 (サンプル)
711円 (税込)
数量


商品説明
内側は真っ白で口溶けが良く、
幾つもの酵母や微生物たちが発酵し味や香りを醸し出しています。
ほのかな酸味と甘み、塩味。
そして、さくらの優しい香りが心地よくあとを引きその余韻を楽しんでいただけます。

牛飼いからチーズを造るところまでこだわりをもって行っております。
見た目もかわいいです。

あっさりとした口溶けの良さに、程よい酸味と、
クリームチーズのような素朴でさっぱりとした味わいは、
「熟成チーズは癖があって苦手」という方にも是非オススメしたい一品です。

最初は熟成が浅いので、そのままクラッカーにのせたり、
薄くスライスした林檎やフルーツ缶とあわせても美味しいのですが、
冷蔵庫で熟成を進ませると、味や香りが一段と強くなってきます。
こうした変化を味わうのも、五分咲きから満開まで楽しめる桜のように風情があります

5個よりご注文おうけできます。
原材料 生乳、塩、さくらのお花
販売期間 6月末日
製造/賞味期間 包装より15日
発送 全国配送

JANコード1 JANコード2 ISO認定番号
HACCP認定番号 有機認定機関 有機認定機関番号

企業名 AEI INTER WORLD
担当者 小松
担当者所在地 札幌市中央区南2条東2丁目9−8 大都ビル 7F
電話番号 011-200-7601


レビューの投稿 レビュー

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お店で売れました。
投稿日: 2007/06/15
★★★★★
発注して入荷したら、
すぐに売れちゃいました。

試食してみて驚きました。
さくらの香りが花からフワ〜とぬけます。

女性の方に人気でした。

このレビューは参考になりましたか? はい いいえ ▼投票ありがとうございました。

宝石のようなチーズ
投稿日: 2007/06/15
★★★★★
切り口・食感は、まるでレアチーズケーキ!!濃厚なのに優しい、独特の風味と共に、桜(の葉)が匂い立ちます。小さめですが満足-
感の高い、宝石のようなチーズ。

高級でおしゃれなチーズでした。

このレビューは参考になりましたか? はい いいえ ▼投票ありがとうございました。


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