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夕張郡由仁産 ホワイトアスパラ L・2L

最終更新日:2008-06-02 17:57:41

甘くて、ジューシーなホワイトアスパラ

夕張郡由仁産 ホワイトアスパラ L・2L
ゴールデンレビュー掲載商品
商品名 夕張郡由仁産 ホワイトアスパラ L・2L
格付け
☆☆☆☆☆
参考卸値 3045 円(税込)
規格・個数/単位 1kg/ケース
取引単位 1c/s〜
重量 1kg
生産地 由仁町
配送温度帯 冷蔵便
配送料 重量、配送地域によって変動
配送料シミュレーション
価格
3,045円 (税込)
数量


価格
 (サンプル)
3,045円 (税込)
数量


商品説明
日本ではグリーンが主流ですが、ヨーロッパでは春の野菜の代名詞といえばホワイトアスパラ。その特有の甘みとほろ苦さ、ジューシーで優しい味が魅力です。彩りとしても春らしく、クセがないのでどんなお料理にも使いやすい食材です。

グリーンとホワイトは品種の違いはなく、栽培方法が違うだけです。発芽後に盛り土をして軟白栽培するとホワイトになり、そのまま陽にあて続けて育てるとグリーンになります。ホワイトは直射日光を当てないように栽培するのでとても手間がかかり、そのため生産量が少なくとても貴重となっています。

ホワイトアスパラといえば缶詰のものを思い浮かべる方も多いと思います。缶詰は「ヘニャッ」としていますが、採れたての生は「シャキッ」としていて、風味がまったく違います。できれば届いたすぐのものを生でかじり、フレッシュな天然の甘みを実感してみてください!生産量が少ないので、春の短い時期しか味わえない野菜となっています。
原材料 由仁町産ホワイトアスパラ
販売期間 6月末予定
製造/賞味期間 できるだけ早めに。
発送 全国配送
納入実績 百貨店、スーパー、ホテル、レストラン、道の駅、等

JANコード1 JANコード2 ISO認定番号
HACCP認定番号 有機認定機関 有機認定機関番号

企業名 株式会社 AEI INTER WORLD
担当者 小松
担当者所在地 札幌市中央区南2条東2丁目9-8 大都ビル7F
電話番号 011-200-7601




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