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牛乳・乳製品

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【こだわり 手作り】北海道共和町産 カレ 180g (カマンベールチーズ)
【こだわり 手作り】北海道共和町産 カレ 180g (カマンベールチーズ)
牛乳・乳製品
生産者:北海道共和町産
☆☆☆☆☆

≪カレ・ドゥ・レスト系≫

北海道で初めて作られたカマンベールチーズです。
淡白な味覚のソフトタイプです。

名前の由来は、フランス語で「カレ」という言葉が
四角を意味するところから来ています。

原料の生乳は、北海道ないでも良質な牛乳が取れることで有名な、
黒松内町の酪農家から仕入れています。

乳酸菌の生きた「生」のカマンベールは、
冷蔵庫で徐々に熟成するので、様々な味をお楽しみいただけます。

・180gです。
・賞味期限 40日
*販促用のポップをご用意させていただきます。
○ロワレ・カレ・おい古味との混載可。
○1個当たり:880円(税・送料別)
○3個入りのギフトセットもございます。
○地域別に送料別途
*混載15個以上の場合、送料全国一律100円

詳しい商品情報 レビューを見る
13,861円

【こだわり 手作り】北海道共和町産ナチュラルチーズ・おい古味ブルー
【こだわり 手作り】北海道共和町産ナチュラルチーズ・おい古味ブルー
牛乳・乳製品
生産者:
☆☆☆☆☆

≪ロックフォール系・フランス南部≫

青カビの神秘的な美味を生かしたチーズです。
ただ、一般的なブルーチーズとは違い、
日本人の嗜好にあった口当たりが穏やかで、
塩分を控えた製品です。

冷蔵庫で徐々に熟成するので、様々な味をお楽しみいただけます。

添加物を一切使用しない自然食品です。
原料の生乳は、北海道ないでも良質な牛乳が取れることで有名な、
黒松内町の酪農家から仕入れています。熟成が進むにつれ、
外側から少しずつ柔らかくなり、味が微妙に変化します。

カマンベールに青カビをサンドイッチ。ブルー嫌いの方に大好評です。

・故 開高健氏の「直筆感謝状」入り。
*販促用ポップをご用意させていただきます。

○ロワレ・カレ・おい古味との混載可。
○1個当たり:880円(税・送料別)
○3個入りのギフトセットもございます。
◎地域別に送料別途
*混載15個以上の場合、全国一律100円

詳しい商品情報 レビューを見る
13,861円

【こだわり 手作り】北海道共和町産ナチュラルチーズ・ロワレ(カマンベール)
【こだわり 手作り】北海道共和町産ナチュラルチーズ・ロワレ(カマンベール)
牛乳・乳製品
生産者:北海道共和町産
☆☆☆☆☆

個人として国内で初めて作られたチーズ工房です。

≪カマンベール系・フランス ノルマンディー地方産≫

カレと比べ、一味濃厚な味覚のソフトタイプです。
名前の由来は、フランスの町の名前から来ています。
乳酸菌の生きた「生」カマンベールです。
冷蔵庫で徐々に熟成するので、様々な味をお楽しみいただけます。
原料の生乳は、北海道内でも良質な牛乳が取れる、
黒松内町の酪農家から仕入れています。
熟成が進むにつれ、外側から少しずつ柔らかくなり、味が微妙に変化します。
*販促用ポップをご用意させていただきます。

○ロワレ・カレ・おい古味との混載可。
○1個当たり:880円(税・送料別)
○3個入りのギフトもございます。
○送料地域別に別途
*混載15個以上の場合、全国一律100円

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13,861円

【こだわり】搾りたての牛乳そのまま。こだわりアイスクリーム 抹茶
【こだわり】搾りたての牛乳そのまま。こだわりアイスクリーム 抹茶
牛乳・乳製品
生産者:北海道別海町
☆☆☆☆☆

北海道の東に位置する牛乳王国、別海町。
生乳生産日本一を誇る良質な生乳を主原料にしており、
乳化剤、安定剤などの添加物を一切使用しておりません。
抹茶の香りと程よい渋みがクセになります。

◎乳脂肪分
バニラ・・・18%、ストロベリー・・・15%、チョコレート・・・12%、抹茶・・・12%
◎120ml
◎他に、バニラ、ストロベリー、チョコレートがございます。
◎他種類との、混載をすることができます。
◎他に、500ml、業務用がございます。

詳しい商品情報 レビューを見る
13,808円

【こだわり】搾りたて牛乳の味そのまま 北海道別海のバニラアイスクリーム
【こだわり】搾りたて牛乳の味そのまま 北海道別海のバニラアイスクリーム
牛乳・乳製品
生産者:北海道別海町
☆☆☆☆☆

北海道の東に位置する牛乳王国、別海町。
生乳生産日本一を誇る良質な生乳を主原料に、
乳化剤、安定剤などの添加物は一切使用しておりません。
そのため、牛乳のうまみがたっぷりと残った
味わい深いアイスクリームが生まれました。

さっぱりとした中にもコクがある、
大地の恵みそのままの味をお楽しみください。

◎乳脂肪分
バニラ・・・18%、ストロベリー・・・15%、チョコレート・・・12%、抹茶・・・12%
◎120ml
◎他に、チョコレート、ストロベリー、抹茶がございます。
◎他種類との、混載をすることができます。
◎他に、500ml、業務用がございます。

詳しい商品情報 レビューを見る
13,808円

【こだわり】搾りたて牛乳の味そのまま。北海道別海のこだわりチョコアイス
【こだわり】搾りたて牛乳の味そのまま。北海道別海のこだわりチョコアイス
牛乳・乳製品
生産者:北海道別海町
☆☆☆☆☆

北海道の東に位置する牛乳王国、別海町。
生乳生産日本一を誇る良質な生乳を主原料に、
乳化剤、安定剤などの添加物は一切使用しておりません。

そのため、生乳のうまみがたっぷりと残った、
味わい深いアイスクリームが生まれました。

カカオの香りと、牛乳、クリームのコクがベストマッチ。

◎乳脂肪分
バニラ・・・18%、ストロベリー・・・15%、チョコレート・・・12%、抹茶・・・12%
◎120ml
◎他に、バニラ、ストロベリー、抹茶がございます。
◎他種類との、混載をすることができます。
◎他に、500ml、業務用がございます。

詳しい商品情報 レビューを見る
13,808円

【こだわり】搾りたて牛乳の味そのまま。北海道別海町のこだわりアイスクリーム苺
【こだわり】搾りたて牛乳の味そのまま。北海道別海町のこだわりアイスクリーム苺
牛乳・乳製品
生産者:北海道別海町
☆☆☆☆☆

北海道の東に位置する牛乳王国別海町。
生乳生産日本一を誇る良質な牛乳を主原料に、
乳化剤、安定剤などの添加物を一切使用しておりません。
そのため、牛乳のうまみがたっぷりと残った味わい深い
アイスクリームが生まれました。

苺の果汁と果肉をたっぷりと使用。
牛乳のコクの中にも苺の香りと風味がそのまま生きております。

◎乳脂肪分
バニラ・・・18%、ストロベリー・・・15%、チョコレート・・・12%、抹茶・・・12%
◎120ml
◎他に、チョコレート、バニラ、抹茶がございます。
◎他種類との、混載をすることができます。
◎他に、500ml、業務用がございます。

詳しい商品情報 レビューを見る
13,808円

【こだわりの手作り】ラクレットチーズ
【こだわりの手作り】ラクレットチーズ
牛乳・乳製品
生産者:AEIインターワールド
☆☆☆☆☆

第1回オールジャパンナチュラルチーズコンテスト・最優秀賞  

Raclette とはフランス語で“削り取る”という意味。
『ラクレットチーズ』は元来アルプス山脈周辺で食べられていた料理名で、その名の通り焼いて溶けた部分を削って、
ジャガイモやパンに乗せて食べるととても美味しいチーズです。
お料理の上に切って並べ、オーブンで焼くだけでもとても美味しくお召し上がり頂けます。

 フランスより製造技術者を招き、当農場のある北海道新得町の気候風土に適したチーズとしてこのラクレットの製造を始め、
『第1回オールジャパン・ナチュラルチーズコンテスト』では最優秀賞を受賞しました。

ラクレットはプレスタイプでやや固めの中型チーズ。熟成期間は約3ヶ月です。

賞味期限:包装日より30日(お届けより約3週間程度)
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882円

【こだわり・無添加・無着色】別海のバター屋さん 160g
【こだわり・無添加・無着色】別海のバター屋さん 160g
牛乳・乳製品
生産者:AEIインターワールド
☆☆☆☆☆

北海道の東に位置する、酪農王国別海町。
日本一の生産を誇る風味豊かな良質な
生乳と食塩のみを使用した、本物のバターです。
製造工程にもこだわり、昔ながらの樽型バターチャーンを使い、
細心の注意を払いながら、1つ1つ心を込めて作りました。

添加物、着色料等を一切使用していないため、
夏期に黄色く、冬期にクリーム色に変わります。
自然のままの味をお楽しみください。

・プレミアムバター 160g
*他に、100gパック、発酵バター160gパックがございます。

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32,976円

【小売用】べつかいのこめちち屋さん
【小売用】べつかいのこめちち屋さん
牛乳・乳製品
生産者:北海道別海町
☆☆☆☆☆

玄米が発芽するときに蓄えていた栄養分を活性化して、
生命活動を開始させた“発芽玄米”を微粒まで挽き、
人参のペースト状、オリゴ糖、良質な生乳をミックスした健康飲料です。
発芽玄米は、北海道旭川産の“きらら397”を使用しております。
お米が入っているので、腹持ちが大変良い商品です。

○お米の粒々感は無くサラリとした、のどごしです。
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4,442円

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