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べつかいのﾊﾞﾀｰ屋さん 牛乳・乳製品 生産者：株式会社べつかい乳業興社 ☆☆☆☆☆ 昔ながらの樽型のﾊﾞﾀｰチャーンを使い一つ一つ丁寧に造り上げています。 塩分を控えめにして生産していますのでバターの風味が良く、まろやかな味わいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ◎業務用1ｋｇ・発酵ﾊﾞﾀｰ・食塩無使用タイプも取り揃えています。 【配送料金】 北海道内580円・関東迄　980円・関西迄　1380円・九州迄　1500円　沖縄　2100円 【取引単位】 50個単位 【サンプルについて】 367円+資材+地区別送料 18,350円

北海道手造りカマンブルーチーズ 牛乳・乳製品 生産者：新札幌乳業株式会社 ☆☆☆☆☆ 熟成に4週間もの時間をかけた手造りブルーチーズ。 毛足の長い温和な白カビ、中は良質な青カビを使用。 生産者限定（小林牧場）のオーナーこだわりの高品質生乳使用。 適度な熟成でレトルト処理していますので安定した品質を保てます。 お餅のようなもちもちとした食感が好評です。 ※手作りの為、納品が多少遅れる場合があります。 ※表示価格は参考価格です。価格につきましては別途商談

【小売用】北海道富良野にんじんジュース【無添加・無着色】 飲料・飲料原料 生産者：北海道富良野産 ☆☆☆☆☆ 【自然そのまま人参ジュース】 生産量　日本一を誇る富良野のにんじんを使用した栄養豊富の 【無添加・無着色・砂糖・塩分一切使用してません】健康ジュースです。 現在人気売れ筋商品です。 ●内容量190ml● ●１日ビタミンA所要量の２倍含有● 2,363円

かぼちゃペースト 1.5kg 青果物加工品 生産者：北海道旭川・上富良野産 ☆☆☆☆☆ 【こだわり有機栽培かぼちゃ】 生産者がこだわりをもって作った無農薬栽培のかぼちゃ（北海甘栗）を使用。 調理しやすくペーストにしました。ペースト具合は、オーダーメードとなっており、 お客様のご要望にあわせた微調整をすることができます。甘く、かぼちゃの風味がそのままです。 かぼちゃスープ、プリン、タルト 等 幅広くご利用いただけます。 ●カポチャスープに最適です● ●製菓、製パン等様々なお料理ご利用いただけます。● 5,880円

【小売用】北海道富良野　厳選野菜 濃厚ソース　500ml 調味料 生産者：北海道富良野産 ☆☆☆☆☆ 富良野産野菜の旨みや栄養風味までも、獲れたてのまま熟成させた手作りソースです。 ほんのり甘く、濃厚な口当たりで、とろりとした粘度を持っています。 揚げたてのフライの香ばしい、とびきりのおいしさを味わえます。 富良野産の玉ねぎ・にんじんを１年間通じて使用し、産地その場で加工を行えることが、 他のメーカーが真似のできない美味しさの秘訣です。 ●300mlサイズも有● ●他種類：中濃ソース、ふらのソース● ●1本当り；284円● 5,670円

北海道ブルー 牛乳・乳製品 生産者：新札幌乳業株式会社 ☆☆☆☆☆ ・熟成に4週間もの時間と手間をかけた手造りブルーチーズ。 ・国産では希少な本格小型での製造方法によりカットせずに丸ごと包装。 ・生産者限定（小林牧場）のオーナーこだわりの高品質生乳使用。 ・冷えた時のモロッとした食感と暖めた時のとろーりとろける食感が癖になる味。 ・日本人にあわせた塩分と、ブルーの風味を作り上げました。 ・天然にがりを含む「伯方の塩」を使用。 ※手造りの為、納品日が多少遅れる場合があります。 ※表示価格は参考価格です。価格につきましては別途商談

【小売用】北海道富良野 厳選野菜 中濃ソース　500ml 調味料 生産者：北海道富良野産 ☆☆☆☆☆ 富良野産野菜の旨みや栄養風味までも、 採れ立てのまま熟成させた手作りソースです。　 ウスターソースのピリッとした風味と、 とんかつソースの甘くソフトな口当たりの２つの持ち味を兼ね備えた使いやすいソースです。 煮込み料理や肉料理の下味などにも使え、様々な料理に旨みとコクをプラスします。 富良野産の玉ねぎ・にんじんを１年間通じて使用し、産地その場で加工を行えることが、 他のメーカーが真似のできない美味しさの秘訣です。 ●カラメルや保存料は一切使用していない体にやさしい健康ソースです● ●300mlサイズも有● ●他種類：濃厚ソース、ふらのソース● ●1本当り；270円● 5,680円

味わいマンゴー　のむヨーグルト 牛乳・乳製品 生産者：新札幌乳業株式会社 ☆☆☆☆☆ 北の大地で育った乳牛の生乳に、腸内で生きるﾌﾟﾛﾊﾞｲｵﾃｨｸｽ乳酸菌（ｱｼﾄﾞﾌｨﾙｽ菌と ﾋﾞﾌｨｽﾞｽ菌）を加え、当社独自の乳酸菌の培養方法で適度なとろみ･酸味･芳香を引き出して さわやかなのど越しに仕上げています。 オリゴ糖を使用し安定剤は使用せず、乳酸菌の活性だけで作っています。 加えるマンゴーはアップルマンゴーとアルフォンソマンゴーの2種類をたっぷり配合し酸味と 甘みのほど良い バランスに仕上げました。 たっぷりサイズ500ｍｌ入りで、ご家族皆様でご賞味いただけます。 ※表示価格は参考価格です。価格につきましては別途商談

【産直 こだわり】 葡萄の王女　 ノンアルコールワイン（白） “ケルナー” 500ml 飲料・飲料原料 生産者： ☆☆☆☆☆ ワインの為に作られた極上のブドウを使用。 グラスに注いだ時のワインと見間違うかのような鮮やかな色と芳醇な香り、 これは広大な自然に恵まれた北海道で作られたノンアルコールワインです。 なんとドイツを代表するワイン専用種のみを贅沢に100％使用、 短時間で高温殺菌している為、ぶどう本来の風味、 旨味を損なう事なく加工しているこだわりの逸品です。 北海道はドイツと気候が似ており、良質のケルナーが収穫されます。 ○アルコールが苦手な方、お子様に大変ご好評です。 ○レストラン、ホテル にてご利用いただいております。 ○有機肥料使用、無添加、無着色 ○同種類ぶどうジュース ピノ・ノアールとの混載可 ◎小売用 500ml あります。 18,900円

【業務用・手作りチーズ】ラクレット 牛乳・乳製品 生産者：AEIインターワールド ☆☆☆☆☆ 第１回オールジャパンナチュラルチーズコンテスト・最優秀賞受賞 Raclette とはフランス語で“削り取る”という意味。 『ラクレットチーズ』は元来アルプス山脈周辺で食べられていた料理名で、 その名の通り焼いて溶けた部分を削って、ジャガイモやパンに乗せて食べるととても美味しいチーズです。 お料理の上に切って並べ、オーブンで焼くだけでもとても美味しくお召し上がり頂けます。 フランスより製造技術者を招き、当農場のある北海道新得町の気候風土に適した チーズとしてこのラクレットの製造を始め、『第１回オールジャパン・ナチュラルチーズコンテスト』では最優秀賞を受賞しました。 ラクレットはプレスタイプでやや固めの中型チーズ。熟成期間は約３ヶ月です。 1ホール約5kg・1/2サイズ約2.5kg・1/4サイズ約1.25kg 出来上がりで重さにバラツキがある為、価格につきましては御注文いただいてから、改めてご連絡させていただきます。 3,990円

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